В Салехарде в День города пройдет конкурс пирогов

Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»

В Салехарде в День города пройдет конкурс семейных рецептов (14+) — жители смогут поделиться любимыми блюдами и раскрыть кулинарные традиции своих семей. Конкурс станет яркой частью праздничной программы и подчеркнет богатство гастрономической культуры Ямала, сообщили в пресс-службе городской администрации.

«Участники смогут представить свои блюда в двух номинациях: “Праздничный пирог” — оригинальная форма, необычное оформление, несколько начинок или особенный семейный рецепт. “С пылу, с жару” — пирожки, шаньги, расстегаи, кулебяки, ватрушки и другая домашняя выпечка», — сообщает пресс-служба администрации Салехарда в социальной сети VK.

К участию приглашаются семьи, живущие в Салехарде. Жюри будет оценивать не только вкус блюда, но и гармонию ингредиентов, оригинальность задумки, аккуратность исполнения, эффектную подачу и оформление. Отдельное внимание уделят тому, насколько понятно и подробно описан рецепт.

Заявки принимаются до 11 сентября на почту polarnuikrug@mail.ru. В теме обязательно указать: «Конкурс “Семейный пирог”». Уже 12 сентября станет известно, чей пирог покорит жюри и гостей праздника.