В Салехарде обнаружили патогенные бактерии в кафе домашней кулинарии

Фото: Александр Чирва / «Ямал-Медиа»

В столице ЯНАО закрыли точку общепита «Еда Салехард». Окружное Управление Роспотребнадзора выявило множество нарушений санитарного законодательства, сообщает пресс-служба ведомства.

«Проведенная проверка подтвердила грубые нарушения требований санитарного законодательства при предоставлении услуг общественного питания. В том числе в пищевом сырье, из которого осуществляется приготовление блюд, обнаружены патогенные бактерии рода сальмонелла, в приготовленных салатах обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении.

Проверка также выявила несоблюдение работниками дезинфекционного режима и правил личной гигиены, нарушение сроков и условий хранения продукции. В точке общепита обнаружили продукты с истекшим сроком годности (птица, сметана, приправы).

Судья Салехардского городского суда вынес решение о приостановлении деятельности объекта общественного питания «Еда Салехард» (ул. Гаврюшина, 26) на 85 суток. Решение не вступило в законную силу.