Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа»

В Салехарде начался прием заявок от предпринимателей, желающих поучаствовать в ярмарке, которую организуют в День оленевода. Мероприятие пройдет с 21 по 22 марта на берегу реки Полябта, сообщается в информационном письме, опубликованном на сайте администрации окружной столицы.

Кто может стать участником ярмарки

К участию в массовой торговле приглашаются предприятия общественного питания, производители товаров, предприниматели и самозанятые, занимающиеся изготовлением попкорна, сахарной ваты и воздушных шаров. На ярмарке ждут продавцов сувенирной продукции и товаров для коренного населения Ямала. При рассмотрении заявок преимущество отдадут бизнесменам с наиболее широким ассортиментом. Участниками могут быть не только жители Салехарда и округа.

Требования к услугам общепита

К продавцам пищевой продукции и еды организаторы выдвигают особые требования. Торговая точка должна оснащаться деревянными столами и скамейками строго определенных размеров и темного цвета. Еду следует подавать на одноразовых тарелках, а стаканы должны оформляться логотипами Лиса или Дня оленевода (образцы прилагаются к заявлению).

Работники и реализаторы должны использовать головные уборы, фартуки и нарукавники черного или синего цветов, иметь санитарные книжки, хранить продукты на поддонах, использовать профессиональные кухонные принадлежности. В документе указаны и другие требования. При этом, предпочтение организаторы отдадут тем предпринимателям, в чьих меню представлены три или более горячих блюда, а также десерты и сладости собственного производства.

Ограничения и запреты на ярмарке

При проведении выездной торговли запрещается:

• продажа продовольственных товаров непромышленного изготовления, не имеющих ветеринарно-сопроводительных документов, перечень которых утвержден действующим законодательством;

• продажа алкогольной, тонизирующей и табачной продукции, напитков в стеклянной таре;

• хранение тары на прилегающей территории.

• размещение и хранение товарных запасов без товарных паллет (поддонов).

• передача торгового места третьим лицам.

После завершения мероприятия (ежедневно) участники должны произвести уборку торгового места от мусора.

Как подать заявку для участия в ярмарке ко Дню оленевода в Салехарде

Желающие участвовать в ярмарке должны в срок с 24 февраля по 10 марта подать заявку. Она оформляется по стандартной форме (образец заявки размещен на сайте администрации Салехарда). Участники также должны дать письменное согласие на обработку персональных данных.

Заявления принимаются:

• в электронном виде на электронную почту polarnuikrug@mail.ru;

• в письменном виде по адресу: Салехард, Богдана Кнунянца, 70 (2 этаж, приемная) в рабочее время с 8:30 до 17:00 часов с перерывом на обед с 12.30 до 14.00.

Празднование Дня оленевода в Салехарде состоится с 21 по 22 марта. Подготовка к гуляниям началась за месяц — в окружной столице создан оргкомитет праздника во главе с главой администрации Алексеем Титовским.